Піца у Львові – страва, що підходить завжди та кожному. Неважливо, який у вас настрій або ж чи є привід, щоб її замовити, адже італійські смаколики повністю універсальні й їм раді на будь-якому столі. А які є способи приготування піци, які використовуються сьогодні – далі у статі.
Як приготувати піцу: корисні лайфхаки
Техніка сучасного виготовлення піци дуже різноманітна. Якщо ресторани послуговуються в основному електричними або дров’яними печами, то вдома створити піцу можна за допомогою більш знайомих нам технічних засобів.
На дровах у печі
Найперша піца у світі, яку коли-небудь куштували люди, була приготовлена саме у дров’яній печі. Особливість полягає у тому, що піч має форму купола, завдяки чому температура у ній швидко досягає позначки у 350 градусів. Тому піца, яка запікається у ній, готується дуже швидко, приблизно за дві-три хвилини.
Цікаво, що піцу, яку готують у такій печі, вперше назвали помпейською.
На сковорідці
Такий варіант приготування піци використовують виключно у домашніх умовах. Страву, яку ви отримуєте на виході, складно назвати піцою у повному розумінні цього слова, проте з точки зору зовнішнього вигляду та технології приготування вона має право нею називатись.
Такий спосіб приготування займає мінімум часу. А ще таку страву часто називають «вологою», бо на тісто, яке ще не застигло й не має хрумкості, викладається томатна паста або соус, а ще – начинка, а потім усе це накривається кришкою.
У духовці
Найбільш популярний метод приготування піци – це запекти її у духовці. Його використовують під час приготування не лише домашньої, а й ресторанної страви. Як правило, час приготування складає приблизно сорок хвилин, включно з часом, який витрачається на підготовку інгредієнтів.
При цьому важливо, перш ніж класти тісто з начинкою у духовку, попередньо прогріти її до температури у 200 градусів. А щоб піца не прилипла до деко, його варто змастити оливковою олією.
У мікрохвильовці
Аналогічно до методики приготування у сковорідці, такий спосіб також займає мінімум часу. Але при цьому вам не треба використовувати рослинну олію. Піца, яка приготована у мікрохвильовці, має більш пухке тісто, а ще випікається лише протягом семи хвилин після підготовки й подрібнення начинки.
Для того, аби отримати смачну піцу, обирайте режим випічки (за його наявності) або ж змащуйте корж більшою кількістю соусу.
Замовити піцу з доставкою у Львові
Не хочете готувати самостійно? Тоді замовляйте піцу з доставкою у ресторані Суші-Гоу, який пропонує найширший асортимент страв у місті Львів!
Ви зможете отримати як варіанти з овочами, так і суперм’ясні, які допоможуть втамувати голод і дорослим, і дітям.
А також заклад пропонує безліч знижок та акцій, цікавих пропозицій та подарунків, можливостей накопичувати бонуси на персональному рахунку для витрачання їх під час наступних замовлень!
