Основні способи приготування піци

//

fersht2

yak_spekti_picu

Піца у Львові – страва, що підходить завжди та кожному. Неважливо, який у вас настрій або ж чи є привід, щоб її замовити, адже італійські смаколики повністю універсальні й їм раді на будь-якому столі. А які є способи приготування піци, які використовуються сьогодні – далі у статі.

Як приготувати піцу: корисні лайфхаки

Техніка сучасного виготовлення піци дуже різноманітна. Якщо ресторани послуговуються в основному електричними або дров’яними печами, то вдома створити піцу можна за допомогою більш знайомих нам технічних засобів.

На дровах у печі

Найперша піца у світі, яку коли-небудь куштували люди, була приготовлена саме у дров’яній печі. Особливість полягає у тому, що піч має форму купола, завдяки чому температура у ній швидко досягає позначки у 350 градусів. Тому піца, яка запікається у ній, готується дуже швидко, приблизно за дві-три хвилини.

Цікаво, що піцу, яку готують у такій печі, вперше назвали помпейською.

На сковорідці

Такий варіант приготування піци використовують виключно у домашніх умовах. Страву, яку ви отримуєте на виході, складно назвати піцою у повному розумінні цього слова, проте з точки зору зовнішнього вигляду та технології приготування вона має право нею називатись.

Такий спосіб приготування займає мінімум часу. А ще таку страву часто називають «вологою», бо на тісто, яке ще не застигло й не має хрумкості, викладається томатна паста або соус, а ще – начинка, а потім усе це накривається кришкою.

У духовці

Найбільш популярний метод приготування піци – це запекти її у духовці. Його використовують під час приготування не лише домашньої, а й ресторанної страви. Як правило, час приготування складає приблизно сорок хвилин, включно з часом, який витрачається на підготовку інгредієнтів.

При цьому важливо, перш ніж класти тісто з начинкою у духовку, попередньо прогріти її до температури у 200 градусів. А щоб піца не прилипла до деко, його варто змастити оливковою олією.

У мікрохвильовці

Аналогічно до методики приготування у сковорідці, такий спосіб також займає мінімум часу. Але при цьому вам не треба використовувати рослинну олію. Піца, яка приготована у мікрохвильовці, має більш пухке тісто, а ще випікається лише протягом семи хвилин після підготовки й подрібнення начинки.

Для того, аби отримати смачну піцу, обирайте режим випічки (за його наявності) або ж змащуйте корж більшою кількістю соусу.

Замовити піцу з доставкою у Львові

Не хочете готувати самостійно? Тоді замовляйте піцу з доставкою у ресторані Суші-Гоу, який пропонує найширший асортимент страв у місті Львів!

Ви зможете отримати як варіанти з овочами, так і суперм’ясні, які допоможуть втамувати голод і дорослим, і дітям.

А також заклад пропонує безліч знижок та акцій, цікавих пропозицій та подарунків, можливостей накопичувати бонуси на персональному рахунку для витрачання їх під час наступних замовлень!

Заходи за категоріями та локаціями

Контакти та правила сайту

Куди піти та де відпочити на вихідні чи в свята - календар подій Львова. Зручна систематизована афіша фестивалів, вечірок, концертів, виставок, кіно, театральних вистав, кінопоказів, мистецьких подій для львів'ян та туристів. Цікаві кіноогляди та анонси прем'єр.